“咳咳,吃饭吧,都冷了!”
全美妍虽然发呆的样很诱人,不过该做的事儿还是要做的,吃饭耽搁了可不好。[]
在我的提示下,全美妍才轻点粉臻的放开了我,末尾像是小妻一样,给我不断的夹菜。
对于这一点,我可没有客气,拿起筷就是一阵大吃。
明天的主菜熊掌,自然是我关注的焦点。
咬了一口切成片的熊掌,虽然依旧是有些柔韧,但那股扑鼻而来的肉香,咀嚼在嘴里时,愈加的浓郁,飘散到舌尖、嘴巴的每一个角落,鲜美无比之中,还加上了一点甜腻的蜂蜜滋味,简直是美妙极了!
旁边的全美妍,咀嚼得比我还要细心,脸上也不由显露了赞赏之色,她更在意的是那股柔韧之中,依旧保持的弹性和软糯,有些弹牙齿,却更多的是给唇齿之间留下无比的奇特香味,让人吃了还想再吃,异样的是回味无量。
那些熊掌的脚趾,没法切碎,把它当成鸡腿来咬,却是很适宜的。
或许是由于素日里活动很多的缘故,熊掌的脚趾非常的柔软,却并不是那种软绵绵的柔软,而是带着一股筋道的柔软,在嘴里咀嚼几口,它就会化成一股仿佛蜂蜜一样的半凝结物,爽口之际,吞下肚时,更是有一股鲜香之气,在肚里分发开来。
一只熊掌约莫有五斤左右,蒸煮之后并没有消减什么分量,而就是这么五斤左右的熊掌。被我和全姐姐毫不停歇的一扫而空,弄得俏丽的美人儿少妇直呼这下吃撑着了~~
熊掌的确是我从来没有吃过的美味,可同时我也清楚,这并不是熊肉作为美味佳肴的完美表现。
由于我们蒸煮的熊掌还是稍微有些硬。这在某种程度上,还是影响了它的口感。
和以前的茫然无措相比,如今我曾经知道其中最大的奥妙。那就是浸泡在蜂蜜外面。
按照我的判别,熊掌的稳固硬化许多,一定是浸泡蜂蜜的缘由,它的没有完全硬化,也是由于浸泡的工夫不够长,外加蒸煮的工夫也可以多一些,这样多实验几次。置信我就能找到其中的秘诀。
于是,接上去的几天,我就又拿了熊掌来做实验,先是把它浸泡在蜂蜜中,分成一天浸泡、两天浸泡和三天浸泡来看。然后再试着蒸煮两个时辰、六个时辰和十二个时辰。
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