唐三宝当然瞧出来旁边这些个人惊讶的眼神,但是唐三宝却只是笑了笑,倒也没有多说话,继续进行自己手中的行动,大猪腿在唐三宝的揉搓下,慢慢的把所有的盐巴,全都给吸收了进去,而且也已经变成了黑褐色,本来是汗红色的,之所以这么做唐三宝就是为了让大猪腿。
不要被细菌给侵蚀,到时候那可真正就没法吃了,当然了自己这么做也是有一定危险性的,毕竟自己不知道做的好不好吃?以前虽然跟着南方人学习过一些个腊肉的制作方法,但是毕竟火腿是火腿,跟腊肉可是完全不一样的,因此唐三宝便带着第一次的小心翼翼,然后把大猪腿慢慢的放到火上烘干起来,你别说经过草木灰给覆盖起来之后,火腿上面顿时便形成了一层淡淡的油纸。
就像之前唐三宝吃的那些个腊肉一样,看样子自己的行动是成功了,因此唐三宝便将嘴角往上微微的翘了翘,当然啦,猪肉,若是变成火腿之后,味道肯定会有点差,但是至少可以放得住,想什么时候吃都是可以的,将这些个工序全都给做完之后,接下来就需要最重要的一道工序了,那就是把活推给放到火上进行烤熟,毕竟这生的那可是绝对放不住的,因此唐三宝急急忙忙的将大火腿插到一个刚刚准备好的木杆子上,然后急忙又让旁边的王大山跟自己一起。
放到了已经架好的杆子上,两个杆子像树杈一般,刚好将猪腿给架在上面,而底下则是升起了一大片的篝火,顿时火焰便燃烧起来,这让旁边的那些小孩子们心中都很是激动,居然随着火焰在那里载歌载舞,唐三宝却只是笑了笑,并没有多说什么,随这些孩子们高兴吧?
今天自己心情倒也是不错的,不过大火腿在火焰的蒸烤之下,顿时散发出一股清香,而且是那种烤猪肉的味道,这可是让旁边的那些个人全都流下了口水,要知道唐三宝离开了这几天,家里的人基本上都在吃椿树面,哪里碰到油水?如今唐三宝回来了就带了这么好吃的东西,这刘金枝儿心中当然是十分开心的,看着自己这些孩子们满脸幸福的样子,刘金枝儿觉得,幸亏唐三宝有这些个本事,不然的话单单靠自己跟王狗子的话,恐怕孩子们这辈子都是吃不上这些个好吃的东西了。
唐三宝被香气也是有一点吸引了,虽然之前在外面吃了那么多的好吃的,但是这亲手做的确实就是不一样,实在是忍不住了之后就拿起家中的那个有些个生锈的菜刀,从上面割了一小块,然后又在旁边的火上烤了起来,要知道这块儿烤肉那可是带有咸味儿的,味道,当然确实是不错,就像之前烤肉拌饭里的那种烤肉,唐三宝挨个让这些个人尝了一口,这些个人那都是不怕热了。
尤其是那两个小家伙还有王阿斗,也是顾不得其他了,一大口一大口的吃了起来,然后都急急忙忙的点点头,说味道真的是确实不错,唐三宝果然是厉害,能够把猪腿做出这样的味道了,不过刘金枝心中有些担心了,毕竟,把这整个大猪头儿全都给烤熟了的话,那到时候想吃的话岂不是没有了,当然了唐三宝就是怕这些。
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